ingredientes:
cebollas + champignones (cantidad a gusto)
pasos:
poner a rehogar las cebollas con los champignnoes (corte a eleccion ambos dos).
esperar a que se torne medio transparente la cebolla y servir.
tambien puede agregarle salsa de hongos,salsa inglesa y vino.
pd:acompaña muy bien las milanesas al horno.
jueves, 31 de enero de 2008
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2 comentarios:
en que rehogas? aceite o manteca?
yo usaria aceite de oliva y desglasaria un poquito con vino blanco, para realzar sabor
exacto lo que ud dijo,eso hago.
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