Chop Suey con aire italiano

ideal para aquellas personas a las que el este sabor no les termina de convencer del todo.

ingredientes

• morron colorado (a gusto y segun los invitados)
• morron verde (idem)
• 3 cebollas medianas (idem)
• brotes de soja (idem)
• 3 pechugas de pollo(idem)
• chauchas (idem)
• salsa de soja
• solsa inglesa
• un cubito de verduras.
• una porcion de fideos ( penne o tirabuzon) un puñado ya que acompaña nada mas,.

Pasos

1. corte en juliana las cebollas y en tiras los morrones.-
2. corte en cubos las pechugas de pollo.-
3. hierva las chauchas aparte y dejelas separadas hasta el final.-
4. coloque en una cacerola (esto debe hacerle en el wok,pero como no tengo use cacerola), aceite a gusto,deje calentar y coloque las cebollas y los morrones.-
5. agregue cubito de verdura.-
6. mas tarde (no muy tarde,un ratito nomas)agregue el pollo.-
7. y coloque, salsa de soja y salsa inglesa a gusto.-(mas espcias que le guste) y deje cocinar.
8. por otro lado,hierva agua en otra cacerola, ponga un chorrito de aceite y sal,y ponga a hervir los fideos que haya elegido,manteniendolos separados hasta que el chop suey este hecho.
9. Una vez que todo este listo, coloque los fideos en la cacerola con el chop suey,agregue las chauchas (previamente hervidas) y los brotes de soja.-
10. revuelva todo un poco. (muy fino lo mio)
11. a servir!